专业代码：071002
学制：4年
授予学位：理学学士
生物技术（学校首个拔尖人才试验班依托专业）
培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设和地方经济发展的需要，德智体美劳全面发展，既具备扎实的生物学基础理论知识、能够较全面地了解生物科学的发展趋势、掌握现代生物技术与大数据分析相关理论和技术，又有较强的实验技能和实践能力，能够在生物技术、生物医药、食品发酵、农业、环境保护等领域从事应用研究、技术开发、生信技术服务、质量检测、生产管理和行政管理等工作，或者有进一步深造的基础和发展的潜能,具有一定国际视野和创新能力的高素质应用型人才。
主干课程：微生物学、生物化学、细胞生物学、分子生物学、基因工程、蛋白质与酶工程、遗传学、免疫学、病原微生物检测新技术、生物技术制药、生物分离技术、生物信息学、生化技术、生物分析技术、专业综合实验等。
就业及升学前景：本专业就业情况良好，近年来，生物技术在应对粮食安全、气候变化、公共卫生等全球性问题中发挥重要作用，特别是在全球生物医药市场蓬勃发展，湖北省提出科技强省、教育强省的背景下，生物技术产业持续扩大、稳定发展，相关支持政策为本专业毕业生提供更多的就业机会和创业平台。近5年，本专业毕业生就业率稳定在96%以上。2023年考研及出国深造率达到64%。
