职 称：教授，博士生导师
学 历：博士
E-mail:kaizhijia1@163.com；kaizhijia@hbut.edu.cn
研究方向：元件设计与创建，酶工程，微生物代谢调控
基本情况：
担任发酵工程教育部重点实验室副主任，天然药物生物制造团队PI，入选湖北工业大学“南湖学者”学术带头人。主要讲授《细胞工程》、《生物工程导论》和《创新理论基础》课程，担任2022届生物工程专业一班班导师，2022年被评为校级优秀班导师、考研优秀班导师。2025年指导本科生获得中国国际大学生创新大赛高教主赛道铜奖 (A1类赛事)；指导本科生论文入选第十八届全国大学生创新年会并进行交流与展示 (A3类赛事)；2026指导本科生获得湖北省第十四届“挑战杯”大学生创业计划竞赛一等奖。
教育经历
2003年9月-2006年11月 微生物学博士 南京农业大学生命科学学院
2000年9月-2003年6月 蔬菜学硕士 河北农业大学园艺学院
1996年9月-2000年6月 蔬菜学士 河北农业大学园艺学院
工作经历
2013年7月至今 副教授/教授 湖北工业大学
2012年7月-2013年6月 助理研究员 中国农业科学院植物保护研究所
2008年1月-2012年6月 博士后 中国科学院微生物研究所
2007年1月-2007年12月 助理研究员 中国科学院青岛生物能源与过程研究所
研究课题：
1. 2016年1月-2019年12月 黑孢块菌发酵过程中VOSCs合成酶基因转录表达的调控机制 国家自然科学基金 (31570054) 主持完成
2. 2011年1月-2013年12月 丙酮丁醇梭菌丁醇毒性的分子机理研究 国家自然科学基金 (31000024) 主持完成
3. 2021年7月-2023年7月 糖基转移酶特异识别非天然底物DMEP的分子机制 微生物技术国家重点实验室开放基金项目，主持完成
4. 2023年 耐高温人源甲硫氨酸裂解酶的筛选与改造 大学生创新创业训练计划国家级重点领域项目 指导教师
研究成果：
1) Xueting Liu，Chang Yan，Ruiqi Su，Mengwen Shi，Zhi Geng，Ying Chen, Liwen Zhu，Zongjie Dai，Junfeng Hui, Xi Chen*，Kai-Zhi Jia (贾开志)*.Methionine γ-lyase traps cofactor pyridoxal-5′-phosphate through specific serine-mediated affinity. Journal of Advanced Research 2026.DOI10.1016/j.jare.2026.08.062. IF17.1.
2) Jun-Hui Bi†, Mengwen Shi†, Yichao Zhao, Ruolin Wang, Zhuo Cheng, Chang Yan, Zongjie Dai, Xiaonan Liu, Xiaoyan Zheng, Xi Chen* & Kai-Zhi Jia (贾开志)* . Broadly applicable glycosylation module for efficient glycosides production from diverse acceptors. ACS Catalysis 2026, 16：8276–8288. IF13.1
3) Hongyang Chen, Liqiu Su, Zhen Yao, Kaizhi Jia (贾开志)* , Zongjie Dai*, Qinhong Wang. Combinatorial engineering of enzyme and pathway for efficient β-farnesene bioproduction in Yarrowia lipolytica. Synthetic and Systems Biotechnology 2026, 12: 32-41. IF4.8
4) Yuqing Hao, Jianyu Xu, Bo Sun, Hongyu Zhang, Huifeng Gu, Yongjian Wang, Ping Zheng, Kaizhi Jia(贾开志)*, Yan Zhu*, Jibin Sun. Time-resolved transcriptomics reveals mechanisms of acute and sustained low-pH adaptation in Corynebacterium glutamicum. Synthetic and Systems Biotechnology 2026, 23:13:493-507. IF4.8
5) Yu-Feng Mao, Rui-Qi Su, Jun-Hui Bi, Ruo-Lin Wang, Li-Wen Zhu, Xiaonan Liu, Qingqing Bi, Han Hu, Kai-Zhi Jia(贾开志)*. Functional characterization of UGT90A2 and its application in one-pot synthesis of quercetin 3,4′-di-O-β-ᴅ-glucoside. Journal of Agricultural and Food Chemistry 2026, 74: 8473-8482.IF6.7
6) Meina Huang, Ge Zhang, Hongyang Chen, Qi Liu, Kai-Zhi Jia (贾开志)*, Zongjie Dai*, Qinhong Wang. Enhanced biosynthesis of sclareol in Yarrowia lipolytica via systematic metabolic engineering. ACS Synthetic Biology 2026，15：1442-1451. IF4.5
7) Ying Chen, Liqiu Su, Qi Liu, Ge Zhang, Hongyang Chen, Qinhong Wang, Kaizhi Jia(贾开志)*, Zongjie Dai*. Triune engineering approach for (+)-valencene overproduction in Yarrowia lipolytica. Biotechnology Journal 2025, 20: e202400669. IF3.1
8) Zhi Geng, Ting Zhao, Ke Li, Li-Ling Liang, Ming-Xuan Chen, Zhijing Zhou, Jun Dai, Zongjie Dai, Kai-Zhi Jia(贾开志)*.Mining and engineering the di-O-Glycosylation pattern of UGT72B1 for the highly efficient O-glycosylation of endogenous quercetin. Journal of Agricultural and Food Chemistry 2024, 72: 25219-25228. IF5.7
9) Ying Huang, Kai-Zhi Jia(贾开志), Wei Zhao, Li-Wen Zhu*. Insights into the regulatory mechanisms and application prospects of the transcription factor Cra. Applied and Environmental Microbiology 2024, 90: e0122824 IF3.9
10) Ge Zhang, Yurui Ma, Meina Huang, Kaizhi Jia(贾开志), Ting Ma, Zongjie Dai*, Qinhong Wang. Reprograming the carbon metabolism of yeast for hyperproducing mevalonate, a building precursor of the terpenoid backbone. Journal of Agricultural and Food Chemistry 2025, 73: 606-616. IF5.7
11) Liqiu Su, Pi Liu, Weidong Liu, Qi Liu, Jian Gao, Quanlu Zhao, Kaizhi Jia(贾开志), Xiang Sheng, Hongwu Ma, Qinhong Wang*, Zongjie Dai*. Computational design-enabled divergent modification of monoterpene synthases for terpenoid hyperproduction. ACS Catalysis 2024, 14:17699-17715. IF11.7
12) Yangming Hu1, Yan Liu1, Jiulin Zhang1, Zhijing Zhou, Jiaxue Wang, Hongyang Chen, Meina Huang, Han Hu, Zongjie Dai, Kaizhi Jia(贾开志)*. Depletion of L-methionine in foods with an engineered thermophilic methionine γ-lyase efficiently inhibits tumor growth. Journal of Agricultural and Food Chemistry 2023, 71：17141-17152. IF6.1
13) Yan Liu, Kaizhi Jia(贾开志), Hongyang Chen, Zhulin Wang, Wei Zhao, Liwen Zhu*. Cold-adapted enzymes: mechanisms, engineering and biotechnological application. Bioprocess and Biosystems Engineering 2023, 46: 1399-1410. IF3.8
14) Fei-Fan Tan, Rui Zhu, Bin Xiong, Gui-Min Zhang, Wei Zhao, Kai-Zhi Jia(贾开志)*. Engineering the entrance of a flavonoid glycosyltransferase promotes the glycosylation of etoposide aglycone. ACS Synthetic Biology 2022, 11:1874-1880. IF5.2
15) Quan-Lu Zhao1, Zhu-Lin Wang1, Lan Yang, Sai Zhang, Kai-Zhi Jia(贾开志)*. YALI0C22088g from Yarrowia lipolytica catalyzes the conversion of L-Methionine into volatile organic sulfur-containing compounds. Microbial Biotechnology 2021, 14:1462-1471. IF6.6
16) 谭菲凡，朱丽雯，周成，张桂敏，贾开志*. 微生物源甲硫氨酸γ-裂解酶的研究进展. 微生物学报, 2022, 62:1–13.
发明专利
贾开志. 一种甲硫氨酸裂解酶及其编码基因和应用(ZL202010758099.7，202111650848.5)
